Nghé xào lá lồm là một đặc sản của người Mường, không hề khó ăn mà trái lại còn rất ngon.
Lá lồm còn có tên gọi khác là lá giang, là một loại lá cây rừng có vị chua, thanh mát. Lá lồm mọc tự nhiên trong rừng, thường có ở khu vực Tây Bắc. Nhờ hương vị chua nhè nhẹ, lại dễ ăn nên lá lồm được sử dụng rất phổ biến. Loại lá này đã được người dân dùng để chế biến thành nhiều món ăn như canh chua, lẩu lá lồm…
Món ăn ngon, lại được ngồi ăn ở khung cảnh thiên nhiên làng quê Bắc bộ thì còn gì tuyệt bằng. Đến Nnhà hàng Rơm Vàng thưởng thức đặc sản nghé xào lá lồm nhé.
