Ở các vùng quê sông nước, lẩu ếch măng cay là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc tại gia, bởi nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm mà hương vị lại hấp dẫn, kích thích vị giác tuyệt vời.
Nước dùng chua chua cay cay vừa đủ, hương vị ngọt thơm của thịt ếch đồng hòa quyện trong vị chua cay đậm đà của măng ớt đúng là tuyệt phẩm của ngày đông.
