Rơm Vàng nổi tiếng với nhiều món ăn đồng quê đặc sắc, riêng cá cũng gần chục loại khác nhau, nhưng Chép giòn vẫn luôn chiếm trọn tình cảm của thực khách bởi đặc trưng thịt cá thơm, giòn và chế biến được nhiều món.
Trong đó, lẩu cá chép giòn chua cay, thơm ngon rất phù hợp cho những dịp hội ngộ bạn bè.
